Il turismo è un fenomeno che dà forma in maniera sempre più significativa alle geografie contemporanee. Durante il Festival di Turismo Responsabile IT.A.CA’ 2016, il Centro di Studi Avanzati sul Turismo dell’Università di Bologna ha organizzato un workshop con gli operatori del turismo e della cultura. I partecipanti potevano confrontarsi in maniera non formale con diverse esperienze progettuali provenienti dal territorio che mettevano al centro patrimonio culturale e sviluppo sostenibile.